給袋式真空包裝機

現如今,“宅經濟”愈演愈烈,閑暇之余、追劇之余打開一包休閑零食似乎已經成為一個不錯的選擇,這也為休閑零食市場的旺盛發(fā)展提供機遇。據相關數據顯示,2015年到2019年期間我國休閑食品行業(yè)復合年增長率近12%,實現快速發(fā)展,而預計到去年我國休閑食品市場規(guī)模已經達到12984億元,整體增速仍較強勁。其中,鹵制品這一類別憑借著又辣又夠味的口味優(yōu)勢,更是逐漸在休閑食品市場中脫穎而出。

很多大型的鹵制品生產企業(yè)通過與上游的養(yǎng)殖廠、屠宰廠等直接合作,肉制品生產原料在安全、品質上有所保障。而許多生產車間中也基本上已經實現使用解凍機、風干機、焯水機、殺菌鍋、真空包裝機等進行自動化水平較高的加工,諸如人工在加工過程中因不衛(wèi)生操作而影響食品品質的現象相對已經很少出現。

當下,人們對休閑零食、深夜零食的需求正成為推動鹵制品加工產業(yè)發(fā)展的主要動力。自動化、標準化的生產線既有助于提高食品產能,還能更好的使鹵制品加工過程不受外界干擾,確保安全與品質。

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